Vaj Ulliri me Tartuf të Zi
Vaj ulliri ekstra virgjër me copa tartufi të zi të vërtetë
Çmimi
18,00 €
Në Stok
Do të konfirmojmë disponueshmërinë, dërgesën dhe detajet e pagesës direkt në WhatsApp.
Përshkrimi
Vaji ynë premium i ullirit ekstra virgjër i infuzuar me tartuf të vërtetë të zi (Tuber Melanosporum). Bërë nga ullinj shqiptare të shtypur në të ftohtë dhe copa tartufi të vërtetë të zi.
Origjina
Albania
Përbërësit
Vaj ulliri ekstra virgjër, tartuf i zi (Tuber Melanosporum) 3%, aromë natyrale tartufi
Ruajtja
Ruani në një vend të ftohtë dhe të errët. Konsumohet më mirë brenda 12 muajve nga hapja.
Informacioni Ushqimor
Receta të Rekomanduara
Zbuloni mënyra të shijshme për të shijuar këtë produkt
Pizza Bianca me Vaj Tartufi
Një pizza e bardhë me mocarelë dhe pak vaj tartufi të zi. Cilësi restoranti në shtëpi.
Përbërësit
- 1 top brumi pizza (i gatshëm ose i bërë në shtëpi)
- 200g mocarelë e freskët, e copëtuar
- 100g djath rikota
- 2 lugë gjelle Vaj Ulliri me Tartuf të Zi
- 1 thelpinj hudhrë, i grirë imët
- Rukolë e freskët
- Kripë deti e trashë
- Miell semoline për pluhurosje
Udhëzimet
- 1Paranxehni furrën në temperaturën më të lartë (idealisht 250°C/480°F) me një gur pjekjeje ose tepsie të kthyer brenda.
- 2Hapni ose shtrini brumin në një rreth të hollë mbi sipërfaqe të miellosur.
- 3Shtrini një shtresë të hollë rikote mbi brum, duke lënë 2cm kufi.
- 4Shpërndani hudhrrën e grirë dhe mocarelën e copëtuar sipër.
- 5Transferojeni në gurin/tepsinë e nxehtë dhe piqeni për 10-12 minuta derisa të bëhet e artë dhe flluskuese.
- 6Hiqeni nga furra dhe menjëherë hidhni bujshëm vaj ulliri me tartuf të zi.
- 7Vendosni rukolë të freskët dhe kripë deti të trashë sipër. Shërbejeni menjëherë.
💡 Këshilla e Shefit: Gjithmonë shtoni vajin e tartufës pas gatimit—nxehtësia shkatërron aromën e saj delikate. Hidhni në momentin e fundit.
Pure Patatesh me Vaj Tartufi
Pure patatesh ultra-kremoze të përfunduara me vaj tartufi të zi. Pjata anësore luksoze perfekte.
Përbërësit
- 1kg patate Yukon Gold, të qëruara dhe të prera kub
- 80g gjalp pa kripë
- 120ml krem i trashë i ngrohtë
- 2 lugë gjelle Vaj Ulliri me Tartuf të Zi
- Kripë dhe piper i bardhë sipas shijes
- Qepë të njoma të freskëta për zbukurim
Udhëzimet
- 1Vendosni patatet në një tenxhere të madhe, mbulojini me ujë të ftohtë të kripur. Ziejini dhe gatuajini derisa të bëhen të buta (rreth 15-18 minuta).
- 2Kullojini mirë dhe kthejini në tenxhere. Lërini të thahen në nxehtësi të ulët për 1 minutë.
- 3Shtypini ose kalojini patatet derisa të bëhen të buta (një shtypëse patatesh jep rezultate më kremoze).
- 4Përziini gjalpin derisa të shkrihet, pastaj shtoni gradualisht kremin e ngrohtë, duke e përzier butësisht.
- 5Shtoni kripë dhe piper të bardhë sipas shijes.
- 6Transferoni në një tas shërbimi, bëni një gropëz në qendër, dhe hidhni bujshëm vaj ulliri me tartuf të zi. Zbukuroni me qepë të njoma.
💡 Këshilla e Shefit: Mos përdorni kurrë përpunues ushqimi për purenë e patateve—çliron shumë niseshte dhe i bën ata ngjitëse.
